名前：桃井直也（ももいなおや）
年齢：46歳（見た目が若い！）
役職：中野・吉祥寺店店長
社歴：12年目

◆こんにちは！―

　こんにちは！中野と吉祥寺店で店長しております桃井です。

◆元気ですねー(笑)。では、まず初めにボンジュール・ボンで働こうとした理由を教えてください―

　まず、幼い頃から食べる事が大好きで中でも特にパンが大好物でした。パン業界で働くことに憧れを持っていて各社面接を受けた中の1社がボンジュール・ボンでした。あの面接の時にお土産でもらったパンがめちゃくちゃ美味しかったんですよー。そして、面接官の方と意気投合をしてパンも美味しかったので、ここしかないと思ってボンジュール・ボンに働くことに決めました。

◆憧れの業界に入れて良かったですねー。次に仕事内容を教えてください―

　まずは、店長という立場なので売上管理・シフト管理・スタッフ育成・スタッフからのヒアリングなどのマネジメント業務から発注・品出し・陳列・レジ対応など店舗業務まで幅広く携わっております。

◆では、ご自身が接客で心がけていることは？―

　空気や状況を読むことですね。急いでいる人には迅速にレジ対応し、商品のことを質問されるお客様には親身になって商品説明をしております。つまり、お客様の目線で接客ですね。基本は元気に笑顔です(笑)。

2017.09